شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية تراجعاً ملحوظاً اليوم الأحد، حيث عادت أسعار الفراخ البيضاء إلى مستويات منخفضة لتسجل 57 جنيهاً في المزارع، نتيجة زيادة المعروض ووفرة الإنتاج المحلي.
وعقب فترة من التذبذب السعري الحاد خلال الأسابيع الماضية، استقرت الأسعار للمستهلك النهائي لتتراوح بين 67 و70 جنيهاً للكيلو بحسب المنطقة وتكاليف النقل.
وفي سياق متصل، أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن القطاع يعيش حالة من الاكتفاء الذاتي بإنتاج يبلغ 1.6 مليار طائر و16 مليار بيضة مائدة (بنمو 14%).
وأوضح أن هذه الوفرة مكنت مصر من التصدير لنحو 35 دولة، مشيراً إلى أن صناعة الدواجن تمثل ركيزة اقتصادية باستثمارات تصل لـ 200 مليار جنيه وتوفر 3.5 مليون فرصة عمل. كما أيد المهندس ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، هذا الطرح مؤكداً صمود الاكتفاء الذاتي للبلاد رغم التحديات السابقة.
القائمة الكاملة لأسعار الدواجن ومشتقاتها اليوم:
الدواجن البيضاء: 57 جنيهاً بالمزرعة | من 67 إلى 70 جنيهاً للمستهلك.
الدواجن الساسو (الحمراء): 77 جنيهاً بالمزرعة | من 87 إلى 90 جنيهاً للمستهلك.
أمهات الدواجن: 45 جنيهاً بالمزرعة | من 55 إلى 60 جنيهاً للمستهلك.
كيلو البانيه: يتراوح بين 190 و220 جنيهاً.
الأوراك: من 70 إلى 75 جنيهاً.
الكبد والقوانص: 130 جنيهاً | الأجنحة: من 45 إلى 55 جنيهاً.
البط: من 140 إلى 160 جنيهاً | الأرانب: 150 جنيهاً | زوج الحمام: 160 جنيهاً.
أسعار كرتونة البيض اليوم:
البيض الأبيض والأحمر: من 100 إلى 110 جنيهات.
البيض البلدي: من 120 إلى 130 جنيهاً.
أسعار الكتاكيت والبط (عمر يوم):
كتكوت أبيض (شركات): من 8 إلى 10 جنيهات.
كتكوت ساسو / فيومي / بلدي حر: 6 إلى 7 جنيهات.
بط (مسكوفي / مولر): 25 جنيهاً | بط بيور: 20 جنيهاً.







