أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم (25) لعام 2026، عن الفترة من 4 إلى 10 يوليو، مستعرضًا أبرز جهود الهيئة في الرقابة على المنشآت الغذائية، ومتابعة الصادرات والواردات، وتشديد الرقابة على الأسواق المحلية لضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين.
122 زيارة للمصانع و932 إذن تصدير للحاصلات الزراعية
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 122 زيارة تفتيشية لتقييم مدى التزام المنشآت باشتراطات سلامة الغذاء، أسفرت عن تسجيل 22 منشأة واستيفاء 6 منشآت أخرى لمتطلبات الهيئة.
كما أجرت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 705 زيارات تفتيشية للحاصلات الزراعية المعدة للتصدير، وأصدرت 932 إذن تصدير لصالح 817 شركة، إلى جانب تسجيل 3 منشآت جديدة.
181 ألف طن صادرات غذائية إلى 190 دولة
وأوضح التقرير أن إجمالي الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع بلغ نحو 4160 رسالة بإجمالي 181 ألف طن، صادرة عن 1400 شركة، وشملت نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية.
وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 14 ألف طن، تلاها العنب بـ13 ألف طن، ثم الفراولة بـ12 ألف طن، بينما جاء البصل في صدارة الخضراوات المصدرة بإجمالي 7 آلاف طن، يليه البطاطا ثم البطاطس.
وجاءت السعودية في مقدمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السودان والصومال وليبيا والولايات المتحدة، من بين 190 دولة استقبلت صادرات غذائية مصرية.
1930 رسالة غذائية واردة إلى مصر
وأشار التقرير إلى استقبال 1930 رسالة غذائية بإجمالي نحو 200 ألف طن، استوردتها 869 شركة من 87 دولة، تصدرتها إندونيسيا، تلتها أوكرانيا وكندا والبرازيل والولايات المتحدة.
كما أفرجت الهيئة عن 1209 رسائل غذائية تحت التحفظ، و471 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، إلى جانب إصدار تراخيص استيراد لـ81 مستوردًا.
رقابة مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية
كثفت الهيئة حملاتها الرقابية على الأسواق، حيث نفذت 1942 مأمورية تفتيشية في 248 مركزًا وحيًا عبر 32 فرعًا، شملت المرور على 9847 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 164 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات.
كما نفذت الهيئة 1815 مأمورية رقابية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، إضافة إلى حملات مشتركة مع الجهات الرقابية المختلفة.
55 حملة على السلاسل التجارية وارتفاع الفروع المسجلة إلى 2227
وفي إطار الرقابة على السلاسل التجارية، نفذت الهيئة 55 حملة تفتيشية بعدد من المحافظات، ليرتفع إجمالي الفروع المسجلة إلى 2227 فرعًا تتبع 64 سلسلة تجارية.
كما سجلت الهيئة خلال الأسبوع 312 منشأة جديدة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة إلى 79 ألفًا و977 منشأة.
حملات مشتركة وضبط كميات كبيرة من الأغذية المخالفة
ورصد التقرير تنفيذ حملات مشتركة مع المحافظات ومديريات التموين والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك ومباحث التموين في عدد من المحافظات، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، إلى جانب تنفيذ حملات توعوية لرفع الوعي باشتراطات سلامة الغذاء وتشجيع المواطنين على الإبلاغ عن المخالفات.
