أكد جيلبار حبيقة، المدير التنفيذي لشركة ريتش بيك، أن سوق المخبوزات الصحية في مصر يُقدر بنحو 200 مليون جنيه سنوياً، بما يمثل نحو 12% من إجمالي سوق المخبوزات.
وأشار إلى أن هذا القطاع يشهد نمواً متسارعاً مدفوعاً بزيادة الوعي الغذائي لدى المستهلك المصري واهتمامه المتزايد بنمط حياة صحي ومتوازن.
جاء ذلك خلال مشاركة الشركة في المؤتمر السنوي الرابع عشر لجمعية التغذية الصحية والعلاجية، الذي عُقد خلال الفترة من 7 إلى 9 أكتوبر الجاري بمشاركة 31 شركة متخصصة في مجالات التغذية والمنتجات الصحية.
وأوضح حبيقة أن مشاركة الشركة في المؤتمر تأتي في إطار التزامها بتطوير منتجات صحية متوافقة مع احتياجات المستهلك المصري، مشيراً إلى أن الهدف من المشاركة هو تعزيز التواصل مع خبراء التغذية للحصول على ملاحظاتهم وتوصياتهم بشأن تطوير منتجات جديدة تواكب الاتجاهات الحديثة في السوق.
وأضاف أن الشركة تبنت هذا التوجه منذ سبتمبر 2023 عبر المشاركة في فعاليات الجمعية، موضحاً أن الإقبال الكبير من الأطباء وخبراء التغذية على منتجات ريتش بيك الصحية عكس مدى الثقة في جودة منتجات الشركة وسمعتها في السوق المحلي.
من جانبه، قال هشام حامد، مدير التسويق بشركة ريتش بيك، إن الشركة تعمل حالياً على تطوير منتجات خالية من الدهون والكوليسترول وتحتوي على مكونات طبيعية عالية الجودة، مؤكداً أن المنتجات الصحية لم تعد رفاهية بل أصبحت ضرورة تتماشى مع وعي المستهلك المصري واهتمامه بمكونات غذائه اليومي.
ولفت إلى أن رؤية ريتش بيك تقوم على إعادة تعريف المخبوزات كمصدر غذائي متوازن وآمن، وليست مجرد منتج استهلاكي سريع، ضمن استراتيجية طويلة المدى تهدف إلى دمج الصحة بالجودة والطعم في آن واحد.
من جانبه، أشاد شادي إبراهيم، رئيس الجمعية المصرية العربية للتغذية الصحية والعلاجية، بمشاركة ريتش بيك ورعايتها للمؤتمر، مؤكداً أنها من العلامات الموثوقة في الصناعة الغذائية المصرية، ومشاركتها تعكس وعيها بدورها المجتمعي ومسؤوليتها في نشر الثقافة الغذائية السليمة.
