حذر الدكتور أحمد البنداري، وكيل نقابة الأطباء البيطريين، من مخاطر شرب عصير القصب متغير اللون والطعم والقوام، واستخدام الثلج غير المطابق للمواصفات الصحية.
وبشأن تغيير لون ورائحة عصير القصب بسبب المواد التي تضاف له، أوضح البنداري، خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب ونهاد سمير ببرنامج صباح البلد على قناة صدى البلد قائلا: طبعاً أي حاجة متغيرة لونها أو ريحتها أو قوامها ماتشربهاش، زي واحد بيشرب مثلاً عصير فراولة مثلاً أو قصب بالسوبيا القوام بتاعه لو متغير أو فيه رائحة نفاذة دا بيبقى غير طبيعي.
وأشار إلى أن من أبرز الأخطاء الشائعة استخدام كتل ثلج كبيرة يتم تكسيرها بطرق غير صحية وعلى الأرصفة، باستخدام أدوات غير معقمة، ما يزيد من فرص التلوث، مشددًا على ضرورة استخدام مكعبات ثلج مخصصة وآمنة، مع الالتزام بأساليب تداول صحية.
وفيما يتعلق بسلوكيات المستهلك، دعا البنداري إلى ضرورة التحقق من نظافة أماكن بيع الأغذية والمشروبات، والتأكد من التزام البائعين بارتداء القفازات وأغطية الرأس، وعدم التعامل المباشر بين الطعام والنقود، فضلًا عن استخدام أدوات وأكواب أحادية الاستخدام لضمان السلامة.
